MSc. José Manuel Palacios Mena

Nutricionista Deportivo.

Con estudios de postgrado en Medicina del Deporte, Entrenamiento Deportivo y Actividad Física.

Locutor certificado.

Instructor Internacional ISAK Nivel 3 y evaluador antropométrico.

Asesor Nutricional de Modelos y Míster.

Ex Nutricionista de las selecciones deportivas del Distrito Capital en Venezuela.

Actual investigador en el Doctorado en Ciencias del Deporte, Universidad Católica de Murcia (UCAM).

Director y administrador del portal de nutrición deportiva e imagen corporal www.eurekanutricional.com desde octubre 2007.

Presidente del Centro Integral para el Avance de la Nutrición y Cencias del Ejercicio. C.A desde febrero 2005.

Miembro de la Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica,  octubre 2004.

Miembro del Colegio Nacional de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela desde noviembre del  2006.

Miembro de la Federación Española de Medicina del Deporte. Desde enero 2011.

Miembro de la Asociación de Dietistas Nutricionistas de Madrid. ADDINMA.Desde noviembre 2014.

Miembro del Grupo Español de Cineantropometría (GREC). Desde junio 2016. 

Miembro de la Sociedad Española de Nutrición Deportiva. Desde marzo 2017.